Cookies de Avena y Chocolate

UN POSTRE PERFECTO PARA LOS MÁS CHICOS DE LA CASA

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Ingredientes

100 g de manteca.
½ tz. de azúcar rubia.
¼ tz. de azúcar.
1 huevo.
½ cda. de vainilla.
90 g de harina.
½ cdta. de bicarbonato de sodio.
½ cdta. de canela.
1 pz. de sal.
250 g de avena.
75 g de pasas.
50 g de nueces.
4 u. de Barritas de Chocolate Premium.

Preparación

En un bowl poner la manteca pomada, las azúcares, la vainilla y mezclar hasta integrar bien los ingredientes. 
Incorporar el huevo, la harina, el bicarbonato, la canela, la sal y la avena e integrar bien. 
Incorporar por último las pasas, las nueces picadas y el chocolate picado. 
Con una cuchara formar bolitas, ponerlas en una placa de horno y cocinar entre 15 a 20 minutos a 180°.
Retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Preparación Preparación 30 min
Cocción Cocción 20 min
Porciones Cant. 20 porciones