Budín de Banana, Nuez y Chocolate

PERFECTO PARA MERIENDAS Y COMO REGALO PARA LOS SERES QUERIDOS

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Ingredientes

200 g de crema.
120 g de manteca.
1 tz. de azúcar rubia.
¾ tz. de azúcar.
½ cdta. de canela.
1 cdta. de ralladura de limón.
Vainilla.
2 huevos.
2/3 tz. de leche.
2½ tz. de harina.
1 cda. de polvo de hornear.
1 pz. de sal.
3 bananas pisadas.
½ tz. de nueces.
9 u Barritas de Chocolate Premium.

Preparación

En un bowl colocar la manteca pomada, el azúcar rubia, el azúcar, la canela, la ralladura de limón y la vainilla, y batir. 
Incorporar los huevos, la banana pisada, los secos, la leche y por último las nueces y el chocolate picado. 
Colocar en una budinera previamente enmantecada y enharinada y llevar a un horno a 160° durante 50 minutos, aproximadamente.

Preparación Preparación 80 min
Cocción Cocción 50 min
Porciones Cant. 10 porciones