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Cookies Mega Chocolate

¡COOKIES SÚPER DELICIOSAS, FÁCILES Y CON MUCHO CHOCOLATE!

Preparación Preparación 30 min
Cocción Cocción 15 min
Porciones Cantidad 20 porciones

Ingredientes

4 u de 50 g de Chocolate Clásico 70% Felfort.
80 g de manteca pomada (Manteca a aprox. 25°).
150 g de azúcar rubia.
50 g de azúcar.
2 huevos.
1 cda. de esencia de vainilla.
125 g de harina.
20 g de cacao amargo.
1 cdta. de polvo de hornear.
1⁄4 cdta. de sal.
1 u de 50 g de Chocolate Clásico 70% Felfort.
4 u Barrita Chocolate Blanco.
2 u Barrita Chocolate con Leche Premium.

Preparación

Derretir el Chocolate Clásico 70% Felfort a baño maría. 
Batir la manteca pomada, el azúcar rubia, el azúcar y la vainilla hasta integrar bien todos los componentes. 
Agregar los huevos y el Chocolate Clásico 70% Felfort derretido. 
Incorporar la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal a la mezcla anterior. Integrar bien. 
Agregar las Barrita Chocolate con Leche Premium y las Barrita Chocolate Blanco picados y llevar al frío por lo menos 1 hora. 
Con la ayuda de 2 cucharas darle forma a las cookies y llevarlas a un horno a 180°C 10-15 minutos. 
Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Consejos